純凈水和白開水這兩種水再常見不過了，但不少人都不大了解這兩種水的詳細效果和區(qū)別。喝純凈水好仍是喝白開水好？這兩種水各有什么特色？簡略來說，白開水其實便是燒開之后的自來水，而純凈水便是單純的“樸實、潔凈的水”。純凈水在過濾凈化的過程中也會過濾掉水中對人體有益的營養(yǎng)物質，所以如果是長期飲用的話，主張仍是喝白開水更好。

早前人們對飲用水沒有那么多的考究時，大多數(shù)人家中都是喝白開水。白開水是自來水通過100度的燒沸后再冷卻下來的水，這個過程中破壞了少數(shù)的有害物質，使其還保留了許多的微生物和礦物質。白開水因為是自來水，其間含的礦物質仍是相對豐厚的，因而燒開水的壺內壁上會結厚厚的水垢，這便是礦物質存在的體現(xiàn)。從這個意義上來說，白開水也是一種礦泉水。礦泉水和不含有礦物質的純凈水比較你會挑選哪個？想必不少人都會挑選含有礦物質的水。

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